Coriandolo

Originario del Mediterraneo e dell’Asia occidentale, il Coriandolo (*Coriandrum sativum*) è una pianta aromatica apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore fresco e leggermente agrumato. Perfetto per la coltivazione in idroponica, si sviluppa rapidamente nel sistema IDROOO, offrendo foglie e semi utilizzabili in cucina.

• 🌱 Germoglia in: 7-10 giorni
• ⏳ Raccolta in: 30-45 giorni
• 🌡️ Temperatura ideale: 15-25°C
• 🧪 pH suggerito: 6,0 – 6,7
• 🌿 Quanti semi per pot: 6-8 semi per pot

Modalità di raccolta: Taglia le foglie esterne alla base quando raggiungono i 10-15 cm per una raccolta continua. Se lasciato fiorire, raccogli i semi quando diventano marroni.
Ha più raccolti? Sì, le foglie possono essere raccolte più volte, mentre i semi si raccolgono una sola volta a fine ciclo.
Come conservarlo: Le foglie fresche possono essere congelate o tritate in olio. I semi vanno essiccati e conservati in barattoli ermetici.